Продуктовата гама е всички продукти, които вашата компания произвежда. В асортимента могат да се нарекат и всички продукти, които се предлагат на пазара в нишата, която ви интересува. Ако шиете красиви дамски чанти в етнически стил и ги продавате в града, в който живеете, всички дамски чанти, които се предлагат в магазините на вашия град, ще бъдат продуктовата гама, която ви интересува.
Важните характеристики на асортимента са неговата ширина и дълбочина. Широчината на асортимента е броят на различните продуктови линии, които една компания произвежда. Например, компания, която произвежда раници, може да разработва и продава само раници или може да има няколко продуктови линии: раници за пътуване, раници за ученици, чанти и раници за предучилищна възраст, чанти за спортни обувки. Да предположим, че тази компания също продава свързани продукти и предлага на клиентите си офис консумативи, спортни и туристически продукти. Всичко това е широчината на асортимента.
Вторият показател е дълбочината на асортимента. Това е мястото, където търговците вземат предвид броя на продуктовите вариации в продуктовата линия. И така, нашият производител на раници може да разработи няколко туристически модела за мъже и жени и много варианти за училищни раници за момчета и момичета, с ортопедична опора за гръб и без него, за ученици от различни възрасти, с различни модели … броя на раницата моделите могат да достигнат няколко десетки на една продуктова линия - това ще бъде индикатор за дълбочина.
Когато работите с асортимент, е много важно да разберете и умело да използвате асортиментните стратегии. Нека ги разгледаме по-подробно.
Ако работим с дълбочина на асортимента, можем да задълбочим асортимента, като добавим собствени продукти или да намалим асортимента, като изключим продуктите от линията. Задълбочаването на асортимента е добавяне на продукт от същата категория или добавяне на допълнителни варианти на същия модел. Ако сте шили само черни и сини раници, а сега предлагате същата раница в зелено, това е задълбочаване на асортимента. Друг пример за задълбочаване на асортимента е разширяването на размерната гама дрехи, добавянето на размери към линията за жени с малък ръст или за много високи хора.
От друга страна, намаляването на асортимента означава намаляване на такива опции: роклята, която преди беше произведена в три цвята, сега се предлага само в един. По този начин една компания може да управлява своята продуктова гама.
Когато работи с дълбочината на асортимента, компанията може да поддържа асортимента, като поддържа марката, или да я стеснява, като изключва определени позиции от асортимента им. Поддръжката на марката е добавянето на други продукти към вече успешна марка. Например, производител на млечни продукти може да започне да произвежда кисело мляко и заквасена сметана под една и съща марка, което прави опаковката разпознаваема, като запазва същото име. Стесняването на асортимента е намаляване на разновидностите на стоките в свързани категории. Например, компания за раници реши да прекрати дамските раници и да се съсредоточи върху други ниши. Стесняване на асортимента се случва, ако някои продукти носят значително по-малка печалба от други сортове.
Възможността за правилна работа с асортимента ще ви помогне да извлечете максимума от продуктите, които вашата компания произвежда.