Как да отворите баница

Съдържание:

Как да отворите баница
Как да отворите баница

Видео: Как да отворите баница

Видео: Как да отворите баница
Видео: Баница | Теле-теле-тесто 2024, Март
Anonim

За да продавате печени стоки по улиците на града, ще ви е необходимо разрешение от местната администрация, просто търговско оборудване и дистрибутор. Благодарение на бързото изплащане на това начинание, една точка за продажба на пайове може много бързо да се превърне в мрежа - за начинаещ предприемач този вид бизнес се счита за най-достъпен и приемлив.

Как да отворите баница
Как да отворите баница

Необходимо е

  • - разрешение на местната администрация и договор за наем на земя;
  • - комплект търговско оборудване;
  • - един или два сменяеми изпълнителя;
  • - бизнес отношения с няколко производители на хлебни изделия.

Инструкции

Етап 1

Кандидатствайте за намиране на прясно изпечено място за продажба в отдела за продажби на местната администрация. В големите градове администрацията разпределя места между предприемачите, в които те получават правото да организират точка за топла храна. На мястото, което в крайна сметка ще бъде отредено за вашите цели, можете да наемете няколко квадратни метра земя.

Стъпка 2

Закупете оборудване за място за печене - количка, чадър, контейнер за боклук. Освен това закупете партида консумативи - салфетки и найлонови торбички. Също така ще е необходимо незабавно да се реши въпросът с изхвърлянето на боклука - по искане на Роспотребнадзор собственикът на всяка такава точка трябва да го установи.

Стъпка 3

Договорете се с няколко производители за ежедневни доставки на печени изделия, като същевременно се опитвате да разширите асортимента си възможно най-много. В допълнение към пайовете с картофи и зеле, трябва да имате няколко вида сладки пайове, чийзкейкове, колбаси в тесто. Намерете и „резервни“опции при закупуването на печени изделия, в случай че редовният доставчик по някаква причина не може да ви достави стоките навреме.

Стъпка 4

Намерете един или двама продавачи за точка за печене, като същевременно разработите схема за заплащане на труда им, която ще включва както фиксирана част, така и процент от приходите. Докато не разполагате само с една точка за продажба, не е препоръчително да наемате товарач и шофьор за доставка на стоките, вие сами ще трябва да изпълнявате техните функции.

Препоръчано: