В най-„кризисните“години (2008-2009) в Русия започнаха да се отварят магазини за наливна бира. Времето доказа, че този бизнес е много печеливш, защото бирата е популярна сред повечето категории граждани. Тези, които решат да започнат такъв бизнес, могат да бъдат креативни и да организират например бирен бутик или магазин и в същото време бирен бар. Разходите за започване на такъв бизнес са сравнително ниски.
Инструкции
Етап 1
По-добре е да отворите магазин за наливна бира през пролетта-лятото, тъй като бирата е особено популярна през топлия сезон. Местоположението на магазина ще зависи от неговите специфики: ако това е обикновен магазин "за всички", тогава е по-добре да го отворите в обикновен жилищен район, недалеч от основните търговски обекти. Ако това е луксозен магазин, тогава той принадлежи към скъпи жилищни райони. Важно е магазинът да се намира в жилищен район, тъй като наливната бира се купува за домашна консумация, но ако клиентът иска да пие бира на маса, той най-вероятно ще отиде до бара.
Стъпка 2
Оборудването играе ключова роля при организирането на магазин за наливна бира. Най-лесният вариант е да преговаряте с доставчика на една конкретна марка бира. Той ще ви осигури оборудването. Това обаче ще бъде добър вариант само отначало, тъй като тогава ще трябва да разширите обхвата.
Стъпка 3
Самият процес на отваряне на магазин за наливна бира се различава малко от процеса на отваряне на който и да е друг магазин: ще ви е необходима регистрация (LLC или индивидуален предприемач), наем на помещение на "оживено" място, доставчици, оборудване и персонал. Както показва практиката, магазините за бира се нуждаят от минимална реклама, тъй като клиентите се появяват точно там. Важно е да не се пести от ярък знак, който стимулира желанието да се отпуснете с бира. Трудността е необходимостта от получаване на разрешение за търговия на дребно с бира в общинската власт. За да съберете всички необходими документи за това и да преминете през инстанциите, по-добре е да наемете адвокатска кантора, тъй като това ще отнеме доста голямо време.
Стъпка 4
Ако въпреки това решите да получите разрешение за търговия на дребно сами, тогава ще са ви необходими следните документи: - Учредителни документи на юридическо лице или документи за регистрация на индивидуален предприемач;
- За юридическо лице - извлечение от Единния държавен регистър на юридическите лица (USRLE);
- кодове на Росстат;
- Документи в списъка и обема на продадените стоки;
- Документи за превоз на стоки;
- Документ за право на ползване на помещенията;
- Медицинска книжка;
- Разписка за плащане на регистрационната такса.
