Магазин за наливна бира е чудесен начин да инвестирате и умножите парите за някой, който току-що е тръгнал по пътя на предприемачеството. Наемът и заплатата за продавачите са основните разходни позиции, а правилната политика на сезонната търговия ви позволява безболезнено да издържите нерентабилния студен сезон.
Необходимо е
- - помещения от 20 до 40 квадратни метра;
- - удостоверение за регистрация на индивидуални предприемачи;
- - пакет от разрешителни;
- - регистриран касов апарат;
- - бизнес отношения с няколко доставчици на наливна бира;
- - комплект оборудване за продажба на наливна бира;
- - един или два търговци на дребно.
Инструкции
Етап 1
Наемете стая с площ от 20-30 квадратни метра, като добре сте обмислили всички възможни последици от провеждането на търговия с бира на това конкретно място. Лошо е, ако мястото е „делово“и неудобно, където закупената от магазина бира в бутилки или консерви винаги е по-търсена - можете да я пиете в движение. Не е много добре да се работи в непосредствена близост до жилищни сгради - жителите им често се оплакват от такива заведения, които допринасят за замърсяване и нарушаване на реда в дворовете им.
Стъпка 2
Регистрирайте индивидуален бизнес, закупете и регистрирайте касов апарат, като сключите и договор за редовната му поддръжка. За „бяла“работа ще ви е необходимо и разрешение от търговския отдел на администрацията, разрешение от пожарната инспекция и Роспотребнадзор, чиито служители ще инспектират сайта ви със страст.
Стъпка 3
Разработете политика за обществени поръчки за вашето предприятие и преговаряйте с доставчици, които смятате за подходящи за работа. Бирените пивоварни продават стоките, макар и по-евтини, но на много големи партиди и като правило на предплащане. Ако не можете да продадете такова количество бира, тогава е по-логично да се справите с дистрибутори, които предоставят бира в малки партиди на едро и са съгласни с известно забавяне на плащането.
Стъпка 4
Закупете оборудване за вашия магазин, на първо място, кранове за бира, които са специфичното оборудване на всички обекти на вашия профил. Можете да получите всичко необходимо за оборудване на магазин за наливна бира със споразумение с един дистрибутор, което ви задължава да продавате бира само с една конкретна марка. Избирайки този път, можете да спестите пари и време за независимо търсене на оборудване, но като ограничите асортимента си до един производител, можете в същото време да загубите много повече.
Стъпка 5
Намерете един или два търговци на бира, които ще работят във вашия магазин на пълен работен ден. Основното изискване е честност към собственика, тоест към вас, и доброта към клиентите, които обръщат внимание на всички детайли на услугата и изобщо не са безразлични към нейното качество. В допълнение към фиксирана заплата, продавачите трябва да плащат процент от ежедневните си (дневни) приходи или да измислят други начини да ги мотивират.
