Можете да печелите пари от гъби по няколко начина: чрез създаване на артел за снабдяване или чрез организиране на пункт за събиране на гъби от населението; събирането им в гората и продажбата им на пазарите; расте в лични парцели. В първия случай, за последваща продажба на гъби или продукти от тяхната преработка, ще ви е необходима сертификация. В другите две има достатъчно висококачествен сертификат, издаден на пазарите на колективни ферми.
Необходимо е
- или
- - юридическа регистрация;
- - помещения за база за обществени поръчки;
- - оборудване за претегляне и производство;
- - транспорт.
- или
- - гора;
- - кошница.
- или
- - легла;
- - торове;
- - посадъчен материал.
Инструкции
Етап 1
Регистрирайте юридическо лице (CJSC, LLC) или получете статут на предприемач, без да образувате юридическо лице (PBUL). Наемете малка стая в провинцията. По-добре е да е в село, далеч от основните транспортни маршрути и туристически пътеки. За базата за поръчки са достатъчни 10-12 кв.м. Инсталирайте стелажи за съхранение по периметъра, но не забравяйте, че гъбите са нетрайни стоки, не се препоръчва да ги съхранявате повече от един ден. Също така от оборудването ще ви трябва везна. Когато всичко е готово - свържете се с областния търговски отдел, те ще ви кажат как и къде да получите сертификатите. Купувайте гъби от населението и след това ги продавайте чрез предварително създадена търговска мрежа в най-близкия голям град.
Стъпка 2
Вземете кошницата, отидете в гората. Комбинирайки бизнес с удоволствие, можете също да спечелите добри пари от гъби. Изберете места, разположени на 100-150 км от града. Уверете се, че имате подходящо облекло и обувки предварително. Не забравяйте компаса и картата на района, а също така помислете за възможността за лека закуска в покой: сандвичите и термосът с чай ще ви бъдат полезни по време на екскурзията. Когато събирате гъби за продажба, опитайте се да не ги режете, но с внимателни движения, като че ли, ги извийте от мицела - в тази форма гъбите ще запазят потребителските си качества по-дълго. Избягвайте обраслите тръбни гъби, особено ако времето е влажно. Ще бъде трудно да ги носите, но да ги продадете е почти невъзможно, защото по това време те ще бъдат „отчетени“и ще станат безполезни. По-добре е да продавате гъби в града в деня на прибиране на реколтата, така че от гарата отидете направо до колхозния пазар, където в повечето случаи са организирани безплатни или намалени места за "частни търговци".
Стъпка 3
Отглеждайте гъби в градинските си парцели. Като правило не само гъби и стриди се подлагат на отглеждане, но и доста "диви" гъби, лисички, гъби гъби и дори гъби гъби. За всеки вид е необходимо да се подготви подходящата почва (а в някои случаи и дървесен субстрат). По-добре е да засадите мицел в средата на есента, в дъждовна или поне облачна сутрин. В рамките на една седмица трябва да се полива от лейка с разделител. В бъдеще грижата за гъбовата плантация се свежда до поливане и внасяне на органични торове. Препоръчва се гъбите да се отстраняват, докато растат, като се избягва свръхрастежът. Те могат да бъдат приложени както на местно ниво (не всички ваши съседи отиват в гората), така и на пазари за колективни ферми в регионални центрове.
