Основната гордост на ресторанта е неговата кухня. Красиво поднесени ястия, изискани коктейлни декорации, изненади от готвача изискват висококачествена фотография, за да рекламирате вкусно място. Храната от брошури или монитори трябва да се поставя в устата на потенциалните посетители. Ето защо е важно фотограф или управител на ресторант да знае как да направи снимка за ресторант.
Необходимо е
- - камера;
- - обектив за портретна и макро фотография;
- - защитен филтър за стъкло за лещи;
- - малък статив;
- - красиви ястия от менюто на ресторанта.
Инструкции
Етап 1
Вземете оборудването, от което се нуждаете за вкусна фотосесия. Не е необходимо да използвате професионален фотоапарат, страхотно изображение може да се получи с помощта на цифрова „сапунена кутия“със сменяем обектив. Малък статив наистина може да ви бъде полезен, така че камерата да придобие стабилност, а снимките за ресторанта са ясни, без размазване.
Стъпка 2
За да направите снимка за ресторант, заемете място до прозореца или на верандата. Добре осветената зона ще премахне използването на светкавица, която може да създаде грозни отражения върху храната или отражения от лъскавата повърхност на чиния или маса. Поставете съда с най-атрактивната страна на съда с лице към обектива.
Стъпка 3
Когато слънцето осигурява достатъчно светлина, използвайте бърза скорост на затвора (1/250 до 1/1000) и малка бленда (1, 8 - 2, 8). Тези настройки са вградени в режим на ръчна фотография. Те ви позволяват да постигнете добър фокус върху обекта си и голяма дълбочина на рязкост.
Стъпка 4
Не винаги е възможно да направите снимка за ресторант на дневна светлина или с помощта на светкавица. Изглежда ситуацията е неблагоприятна за успешен имидж, но това далеч не е така. Използвайте ръчен режим, за да регулирате необходимите параметри. Не забравяйте да използвате висока чувствителност (поне 1000 при слаба светлина), която е означена като ISO на камерата. Просто не го прекалявайте, в противен случай ще получите много шум или зърна на снимката.
Стъпка 5
Ако можете да използвате светкавицата, направете я малко заглушена и компенсирайте с по-широка бленда. Не забравяйте, че когато снимате в близък план с вградената светкавица на фотоапарата, ще получите или допълнителен ореол, или напълно размазано изображение.
Стъпка 6
За качествена снимка за ресторант разгледайте отблизо „околностите“. Защитете главния герой на рамката от излишни ръце, трохи или петна върху покривката, отпечатъци от пръсти върху чиния или стъкло. Заклейте се да не снимате полуядено ястие, то често изглежда по-апетитно в живота, отколкото на следващите снимки. Изключение може да бъде например слоен сладкиш, който трябва да бъде уловен „отвътре“.
Стъпка 7
Поставете камерата предварително на статив, така че когато се донесе гореща чиния, можете да направите снимка „в разгара на жегата“. За сложни ястия (салата с тестени изделия, къри и др.) Използвайте минималистичен едноцветен декор: бели чинии, обикновени прибори за хранене, покривка. Но ярките ястия ще направят простите ястия по-апетитни.
