С компетентна организация такъв тип предприемаческа дейност като производството на храни носи добри доходи и бързо се изплаща. Никоя друга фабрика не може да се похвали с такъв оборот на своите продукти. В крайна сметка хората ядат три пъти на ден и всички те са потенциални купувачи.
Инструкции
Етап 1
Помислете дали вашият бъдещ бизнес се нуждае от нещо специално, като капан за мазнини, специално оборудване за сладкиши или хранителни помпи. Също така имайте предвид, че недостатъкът на тази сфера на производствената дейност е краткият срок на годност на суровините. Това от своя страна означава, че трябва да създадете добро хладилно и складово помещение.
Стъпка 2
Определете какви видове продукти и за кои сегменти от населението ще бъдат произведени. Също така решете възрастта на собствените си потенциални купувачи, защото тя може да бъде: възрастни, деца или възрастни хора. След това помислете за предназначението на продукта, тоест за кого ще бъде предназначен - за здрави хора, или може би това ще бъдат диабетни, диетични или терапевтични и профилактични продукти.
Стъпка 3
Създайте първоначален бизнес план. Пребройте в него колко пари може да са ви необходими за осъществяване на производството на храни. Анализирайте фирмата: какви заплахи и възможности съществуват на етапите на отваряне и развитие на организация.
Стъпка 4
Покупка на нормативни документи. При производството на храни всеки продукт трябва да се произвежда само в съответствие с тези документи. По принцип всички компании работят в съответствие с GOST, OST и TU - държавни, индустриални стандарти, както и технически условия, които позволяват на производителя да произвежда най-широката гама от различни продукти и в същото време да използва разширен списък от различни суровини. Можете да разработите технически спецификации сами, но за това те трябва да бъдат съгласувани с органа на Роспотребнадзор и след това да бъдат регистрирани в отдела на Центъра за стандартизация и метрология.
Стъпка 5
Намерете производствено съоръжение. Можете да наемете или закупите имота. След това одобрете производствената програма и списъка с продукти в органа на Роспотребнадзор. След това можете да пристъпите към закупуване на необходимото оборудване, монтаж и свързване, поръчване на суровини, контейнери, етикети, опаковки.
