Най-големият преработвател на плодове, зеленчуци и други хранителни продукти в региона, Астраханската консервна компания, изпълнява програма за модернизация на собствения си капацитет от 2009 г., за да увеличи обема на приемане на суровини.
Кампанията за техническо преоборудване вече даде първите си плодове - предлаганият асортимент от консерви се увеличи и съответно обемът на тяхното производство под марките на Астраханската консервна компания. По този начин компанията планира да заеме празната в момента ниша на руския пазар, която остана след въвеждането от руските власти на забрана за внос на хранителни продукти от редица страни.
През ноември 2014 г. Сергей Кржановски, министър на промишлеността, транспорта и природните ресурси на Астраханския регион, посети производствените мощности на Астраханската консервна компания, който проучи и оцени възможностите на предприятието и техния потенциал. На свой ред Владимир Аксенов, ръководителят на компанията, отбеляза постоянното участие на регионалните и федералните власти в съдбата на предприятието, което той представлява.
По този начин правителството на региона на Астрахан е разработило и продължава да въвежда ефективни механизми за стимулиране на преработвателната промишленост в региона. През 2014 г. в рамките на Астраханската консервна компания беше пусната в експлоатация модерно оборудвана работилница, специализирана в производството на замразени зеленчуци (около 100 хиляди тона евентуален прием на суровини само за един ден), както и хладилно помещение с капацитет за съхранение от три хиляди тона замразени продукти.
Но компанията не спря дотук: Астраханската консервна компания закупи оборудване за оборудване на цеха за преработка на пипер и нарязване на различни зеленчуци с функция за бланширане. По този начин компанията вече е разширила своята гама от кисели краставички и маринати.
Моята ферма все още е малка. Доставям на пазара пресни плодове и зеленчуци, няма достатъчно обеми за преработка. Но наистина се надявам да увеличим добива до 2020 г. и разчитам до голяма степен на подкрепата на държавата. След това е доста възможно е да започна да си сътруднича и с големи преработватели като Астраханската консервна компания “, каза Иван Михайлов, частен фермер в Астрахан.
