За да отворите павилион за плодове и зеленчуци, трябва да регистрирате юридическо лице (или да станете неперсонифициран предприемач), да намерите място, да доставите конструкция, да закупите оборудване и също така да получите разрешение, да наемете персонал и да внесете стоки. Но както във всеки бизнес и тук има нюанси.
Необходимо е
- - юридическа регистрация;
- - място;
- - строителство;
- - разрешение;
- - оборудване;
- - продукт;
- - персонал.
Инструкции
Етап 1
Анализирайте движението на пешеходните потоци на мястото, където ще слагате путки. Ако областната администрация предлага няколко точки за избор, изберете тази, която се намира до многоетажни сгради - има по-висока концентрация на потенциални купувачи. Не забравяйте, че плодовете най-често се купуват близо до дома, а не в близост до работа. В района на центъра павилионът няма да донесе желаната печалба.
Стъпка 2
Напишете бизнес план. Не отстъпвайте от факта, че бизнесът, който отваряте, не е толкова голям, колкото пълноправен магазин. За да получите максимален доход по-късно, също е важно да планирате всичко правилно тук. Осигурете описателна част в бизнес плана, която трябва да се състои от анализ на конкурентната среда (кой е на пешеходно разстояние от вашата точка на продажба на подобен продукт), посоката на пешеходните потоци (където градският транспорт спира), сезонната асортимент. Финансовата част може да съдържа информация за очакваните постоянни и променливи разходи, както и - планираните приходи и търговски марж. Пазарната част - отстъпки и други промоции, предназначени да привлекат местните жители.
Стъпка 3
Изградете структура, закупете и подредете оборудване за магазини. Най-вероятно ви трябват само витрини и стелажи, както и касов апарат и везни. Но всичко зависи от това дали ще предлагате кисели краставички, кисели краставички, зеленчукови салати и други подобни продукти, които се нуждаят от по-ниска температура. Вземете разрешителни от Rospotrebnadzor и пожарна инспекция.
Стъпка 4
Намерете доставчици - в идеалния случай трябва да имате поне двама от тях за един асортимент. Освен това стоките трябва да идват в града по различни начини. По този начин можете да избегнете прекъсвания с един или друг продукт, което е особено важно в навечерието на празниците.
Стъпка 5
Подредете щатна маса, наемете персонал, доставете и разпространете стоки. Ако качеството му отговаря на потребителските стандарти и сте подходили правилно към ценообразуването, още на първия ден ще имате купувачи.
