Сегментът за вътрешна реклама се развива динамично у нас. Този тип комуникация с целевата аудитория може да се нарече една от най-ефективните: потенциалният клиент е за известно време в стаята, където присъства вашето рекламно съобщение, и почти няма шанс да не забележи споменаването на вашия продукт или услуга. Вътрешната реклама е особено ефективна в ресторант, тъй като посетителят прекарва дълго време в ресторанта.
Когато избира медии за вътрешна реклама, собственикът на заведението трябва не само да се стреми да печели пари, но и да предотвратява пълната стая с всички видове средства за промоция и да създава определен дискомфорт за клиента. Не трябва да има много реклама: по-добре е, ако е ненатрапчива и най-важното, хармонично се вписва в интериора и общата концепция на институцията.
Реклама на маси
В ресторант вниманието на посетителя по някакъв начин ще бъде концентрирано върху масата, където се намират неговите храни и напитки. Ето защо поставянето на вътрешна реклама на това място е едно от най-ефективните. Докато чака поръчката, отегчен клиент може дълго да гледа рекламата, да върти обекта, върху който е нанесена, в ръцете си, а в някои случаи дори да вземе артикула със себе си. Изборът на медия в този случай е доста впечатляващ. Не може да бъде:
- подложки за чаши (маркови подложки за очила);
- постелки (подложки за еднократна употреба за ястия с едно или повече рекламни съобщения);
- салфетки и салфетки;
- пепелници;
- съдове;
- маркови торбички със захар.
Разбира се, клиентът е малко вероятно да вземе съдовете със себе си, но подложките и пакетчетата захар често са предмети за колекциониране. Обикновено повечето от тези рекламни носители се предоставят на предприятието от доставчиците на продукти (чай, кафе, бира, цигари) като маркетингова подкрепа. Можете обаче да направите и маркови продукти с логото на вашия ресторант. Клиентите често правят снимки на красива сервировка на маса или просто вкусна храна и след това качват снимките в популярни социални мрежи. По този начин те осигуряват допълнителна промоция за вашето заведение.
Подложките са начин за печелене на допълнителни пари за ресторант. Вие, като собственик на компанията, трябва да се уверите, че рекламите, поставени на тези медии, изглеждат прилични и съответстват на нивото на вашата институция.
Реклама в залата
За разлика от масата, голямо количество реклама в самата зала едва ли ще изглежда хармонично в интериора на ресторанта. В този случай се ръководете от принципа „по-малко е повече“. Нека това бъде едно ефективно рекламно послание, което клиентът със сигурност ще забележи от дузина различни, които предизвикват дразнене и пречат на комфортната почивка.
Като средство за вътрешна реклама в залата на ресторанта можете да изберете екран, където периодично да се превърта ненатрапчив видеоклип или да се появи определен начален екран. Не забравяйте, че останалата част от видео последователността не трябва да има нищо общо с популяризирането на стоки и услуги: давайте предпочитание на музикални видеоклипове или други красиви снимки.
Не по-малко внимание ще привлече висококачествената лайтбокс (лайтбокс) със стационарен рекламен банер. Имайте предвид, че трябва да бъдете особено внимателни при избора на този носител за вътрешна реклама: лайтбоксът не се вписва във вътрешността на далеч от всички зали и въпреки своята ефективност може да бъде възприет от клиенти с подсъзнателен негатив.
