Ако тепърва започвате собствен бизнес и сте решили да отворите кафене, тогава наемането на готови и оборудвани помещения ще бъде отлична възможност да „стартирате сами“, което ще струва по-малко от закупеното кафене. Кафенето се счита за малък бизнес, така че наемът ще бъде относително малък.
Инструкции
Етап 1
Разбира се, цената му зависи от много неща, включително района и местоположението. Не се плашете от факта, че заведението, което ви се предлага под наем, не се намира в центъра на града или на многолюдно място. Ако успеете да поставите бизнеса добре, тогава клиентите ще дойдат при вас, тъй като личният транспорт прави всяко кафене достъпно, дори разположено извън града.
Стъпка 2
Изберете веднага стаята, която вече е пригодена за кетъринг. Вариантът, където никога не е имало кетъринг, е много скъп. В този случай ще трябва да похарчите големи суми за разработване на проекти и регистрация на разрешителни. Също така ще трябва да инвестирате много в свързване с комуникации и препроектиране на залата. Ако сте готови за това, договорете се с наемодателя, че реконструкцията и декорацията на помещенията за кафенето ще бъдат включени в цената на наема.
Стъпка 3
Когато наемате готово кафене, уверете се, че разрешителните отговарят на концепцията на кафенето, което сте замислили и че санитарно-епидемиологичната станция има право да готви супи и месо в кухнята си. Вземете всички разрешителни от наемодателя и отидете с него до всички власти, като вземете договора за наем. Необходимо е всички разрешителни и договори да ви бъдат преиздадени.
Стъпка 4
Когато избирате кафе под наем, оценете възможно най-отблизо какво е включено в наема: плащания за комунални услуги, сметосъбиране, такси за реклама, поддържане на реда в околността. Оценете имота, който наемодателят ви оставя. Има моменти, в които може да не вземете предвид при проверка на кафене, а наемодателят няма да ви каже, че предишният наемател все още не е премахнал част от оборудването.
Стъпка 5
Разграничете отговорността за повреда на имущество в помещенията на наетото кафене в договора за наем. Посочете кой ще плати за ремонта на изгоряла електрическа печка и друго оборудване.
Стъпка 6
Установете отговорност с наемодателя пред регулаторните и инспекционните органи, тъй като техните претенции могат да се отнасят както за вас, така и за него. Например пред санитарната и епидемиологичната станция вие сте отговорни за мръсния под, а хазяинът е отговорен за ширината на вратите пред пожарникарите. Въпреки че отговорността за проекта на помещенията е на него, те могат да ви принудят да бъдете глобени и дори отстранени.
