Днес комплектът на старата баба с бели точки е заменен от различни червени, черни, раирани и флорални чаши и чинии с оригиналната форма. Много хора искат да придадат на обичайната нужда от храна известен облик на елитарност. А нарастващата популярност на красивите и практични съдове за маса, подгрявани от телевизия и лъскави публикации, прави бизнеса с прибори за хранене един от най-печелившите.
Инструкции
Етап 1
Когато избирате асортимент, отдайте предпочитание на бели ястия. Всяко ястие изглежда прекрасно на такива ястия. Също така, когато поставяте масата, такива ястия ще ви позволят да използвате различни цветове салфетки, покривки и т.н. Прозрачните ястия също са в постоянно търсене. Но за първи път е по-добре да не експериментирате с различни дизайнерски произведения, тъй като можете да инвестирате неуспешно. Що се отнася до материала, отдайте предпочитание на порцелана: комбинацията от високи естетически и хигиенни свойства, както и отлична топлопроводимост, ще осигури стабилни продажби на стоки, направени от този материал. Освен това порцелановите прибори за хранене са в голямо търсене като рекламни носители. Големите компании купуват големи количества бели порцеланови чаши, за да поставят логото си и да ги използват като корпоративни подаръци. Най-оптималният асортимент за магазин за прибори за хранене ще бъде наличието на ястия за сервиране и готвене, както и ястия за подаръци.
Стъпка 2
Когато отваряте магазин за прибори за хранене, е много важно да не бъдете объркани с местоположението му. Помещенията могат да бъдат самостоятелни или отдел в търговски център. Площта на магазина за прибори за хранене зависи от предлагания асортимент, но поне 50-60 квадратни метра.
Стъпка 3
Установете контакт с доставчиците. По-добре и по-удобно е да работите директно с тях, тъй като заедно с продуктите те предоставят търговско оборудване с професионално. Моля, обърнете внимание, че чуждестранните производители работят само на предплатена основа.
Стъпка 4
Един от основните фактори за успех е персоналът. Служителите трябва да бъдат обучени не само в техниките на продажби, но и в характеристиките на продукта. За малък магазин от 50-60 квадратни метра са ви необходими шестима продавачи. Дайте предимство на кандидатите, които са очарователни, привлекателни, подготвени, опитни в ястията, умеещи и обичащи да готвят. Най-добрите служители ще бъдат жени на средна възраст, тъй като купувачът подсъзнателно ще й повярва повече.
Стъпка 5
Изпреварвайте конкуренцията само като подобрите качеството на продукта и въведете система за лоялност на клиентите. Основната тайна на успеха в бизнеса с кухненски прибори е отзивите на клиентите и желанието му да се върне. Когато човек купи един качествен продукт, той идва и го поставя до други неща. В главата му идва мисъл, всичко трябва да се промени. За да поддържате тази връзка, поздравявайте редовните клиенти по празниците и прибягвайте до промоции.
