Бирата винаги е била търсена напитка; по-старото поколение си спомня какви опашки се нареждаха в горещите летни дни до бъчви с наливна пенлива напитка. В днешно време разнообразие от бири в бутилки или на чешма се продават навсякъде, от огромни супермаркети до малки магазини.
Може да се приеме, че подобна търговия дава много сериозна печалба; Това косвено се потвърждава от многобройни предложения за продажба на бира в интернет. Но ако бизнесът печели добри пари, защо да ги продава?
Потенциална рентабилност на бирения бизнес
Повишаването на цените на спиртните напитки, причинено от новите, по-строги законодателни изисквания към тях, от една страна, и повишаването на обменните курсове, от друга, увеличиха количеството консумирана бира. Съответно става все по-изгодно да го продавате.
Освен това отварянето на магазин за бира не е трудно: прост бизнес план, без лицензиране и без необходимост от регистрация на юридическо лице - регистрацията на отделен бизнес е напълно достатъчна.
И накрая, доста бързо изплащане: според експерти това отнема два месеца през сезона. Според експерти откриването на магазин за продажба на бира на крана изисква не повече от един милион рубли, включително разходите за помещения и оборудване. Тези цифри, разбира се, много зависят от региона, в който се планира да се отвори бирена точка за продажба.
Проблеми на бирения бизнес
Основният отрицателен момент в бирения бизнес е, че този продукт е сезонен, затова се препоръчва да се планира откриването на магазин за бира в началото на лятото. В този случай магазинът ще има време да се изплати и да реализира печалба, от която ще бъде възможно да се изплатят всички разходи през зимата, когато нивото на продажбите е намалено до минимум.
Поради стриктните законови изисквания ще трябва да отворите точка, подлежаща на задължителни ограничения:
• магазинът не може да се намира в близост до медицински, детски, училищни и спортни съоръжения;
• продажбата на бира не трябва да се извършва през нощта, от двадесет и три часа до осем сутринта;
• минималната обща площ на магазин за продажба на бира трябва да бъде 50 квадратни метра;
• продажбата на бира на непълнолетни е забранена, нарушението се наказва с голяма глоба.
Причини за продажба на бирен бизнес
Експертите смятат, че основната причина е пренасищането на пазара с различни точки на продажба на бира. Възможността за бърза възвръщаемост на инвестираните средства едновременно привлече много предприемачи в тази област. Сега някои магазини отчасти не издържат на конкуренцията, отчасти са подведени от неправилно избрана бизнес стратегия.
Разбира се, причината за продажбата на бирен бизнес, както и всяка друга, могат да бъдат други обстоятелства: преместването на собственика в друг регион, промяна в сферата на дейност и други подобни.
По този начин закупуването на магазин за бира изисква задълбочен анализ на всяко предложение, за да се избегнат негативни последици в бъдеще.
