Не всеки е готов да спести пари, без да отрича любими продукти. И всичко това от баналната неспособност да планират собствените си разходи.
За да имате пари за това, което искате, трябва да се научите как да ги харчите разумно за ежедневието. Естествено, по-голямата част от трудно спечелените пари се харчат за храна - именно на нея трябва да спестявате. Но това не е призив да се ядат "пластмасови" юфка и да се приготвя торбичка чай 10 пъти! Можете да се храните здравословно и не много скъпо.
Основните икономии започват с интелигентно планиране. Затова, на първо място, направете свое меню за седмицата, запишете го подробно. Това значително ще улесни готвенето, ще спести нерви и ще освободи време за лични дела. А парите също ще улеснят изчисляването на бюджета - ще знаете точно колко ще остане и къде е изразходван
Списъкът за пазаруване е друг чудесен инструмент за контрол на разходите. За съжаление, не много хора използват този метод. Не е лесно да разчитате на паметта си в магазини, където търговците са работили и са направили всичко, за да ви накарат да купите повече.
Но списъкът може да помогне, когато пазарувате за празниците. Със сигурност мнозина са се сблъсквали с факта, че ненужното по някакъв мистериозен начин се озовава в кошницата, а необходимото остава на рафтовете. Трябва да посетите магазина отново - и това отново са финансови и времеви разходи.
Ето примерен списък за пазаруване за месеца. Това е доста средно, но ще се побере като основа за изграждане на човек, фокусиран върху портфейла и вкусовите предпочитания:
- зеленчуци и масло;
- кондензирано мляко, консервиране на плодове;
- тестени изделия, зърнени храни, брашно;
- зеленчуци (зеле, лук, моркови, картофи, цвекло);
- яйца;
- подправки;
- ядки, сушени плодове;
- месна риба;
- бисквити или други любими сладкиши за закуска;
- какао, чай, кафе;
- сода, оцет, захар, сол.
Тази кошница за хранителни стоки може да се съхранява доста дълго време. По отношение на месото и рибата тези продукти могат да се съхраняват в дълбоко замразяване. След като сте купили всичко необходимо, веднага ще почувствате облекчение - основното главоболие на всички домакини е практически решено! Единственото, което остава да се добави към списъка с разходите, е „нетрайни“, което обикновено включва различни млечни продукти.
Полуфабрикатите трябва да се изхвърлят - и двете са скъпи и не са полезни. По-лесно е да направите сами котлети, отколкото да давате пари за замразяване с неизвестен произход. Пилето трябва да се купува като цял труп, а не отделно: едната част може да се използва за супа, другата за основни ястия, част може да се пече във фурната. Това ще струва по-малко от тавите с отделни заготовки за домашни птици.
За обяд не забравяйте да подготвите първи ястия. Това е полезно не само за храносмилането, но и с минимални разходи ще ви позволи да храните семейството си още няколко дни.
Не си струва да говорим за факта, че храненето вкъщи е по-изгодно и по-вкусно, отколкото във всяко обществено хранене. Интелигентните спестявания на храна по никакъв начин няма да повлияят на обичайната ви диета. Това означава, че това няма да накара избраника ви да изглежда с гладни очи и да се оплаква, че използва само бъркани яйца всеки ден или отдавна не яде месо.
