Въпросът за нивото на потребление и минималните човешки нужди в Русия отдавна е регулиран на законодателно ниво. За да изчислите средния бюджет, изразходван от средния руснак за храна на месец, просто погледнете потребителската кошница, препоръчана и редовно актуализирана от руското правителство от 1992 г. насам.
Потребителската кошница е специфичен списък с хранителни стоки, който трябва да е достатъчен, за да може обикновеният човек да функционира нормално за един месец. Според сегашните средни цени се изчислява средната цена на потребителската кошница и след това паричната сума, която според плановете на правителството трябва да бъде достатъчна за живота на един човек, което е руският минимум за съществуване.
Настоящата потребителска кошница за днес е от 2017 г. Според закона той трябваше да бъде преразгледан през 2018 г., но Министерството на труда през есента на 2017 г. реши кошницата да бъде „замразена“за период от 3 години. Тоест, новата кошница ще бъде актуализирана за руснаците само до 2021 година.
От съдържанието на потребителската кошница (и тя се изчислява от специалисти и министерства, като се вземат предвид обективните данни на Росстат) и средните цени в страната е необходимо да се изчисли колко пари ще има обикновеният човек за храна за един месец.
През 2012 г. правителството на Руската федерация прие Федерален закон № 227, който строго регламентира и описва внимателно съдържанието на потребителската кошница за средния руснак. Въз основа на този списък (който между другото днес включва 156 вида стоки), можете приблизително да изчислите колко ще трябва да похарчите за храна за един човек.
Списък на основните храни:
- хляб и печени изделия
- пилешки яйца
- тестени изделия
- брашно
- различни видове зърнени култури
- плодове и зеленчуци
- месни и пилешки продукти
- морски дарове, риба
- млечни продукти
- растително масло
- подправки и подправки
- захар
- чай
Така че, когато изчисляват разходите за храна на човек на месец, статистиците обикновено вземат предвид най-евтините от възможните предложения на продуктовата линия, тъй като неслучайно тази стойност се нарича „минимална“. Тоест, смята се, че този минимален набор от продукти на най-ниски достъпни цени ще бъде достатъчен за добро хранене. Например, 1 кг замразена изкормена риба в Русия днес струва от 120-150 рубли (нарязаната риба, която по същество е един и същ продукт, струва два или дори три пъти повече). Плодовете също се вземат на средна цена, например на цената на евтини ябълки или банани - от 60 рубли за килограм.
Според правителството на Руската федерация човек за нормално съществуване не може да прави месец без 9 кг хляб, 8, 4 кг картофи, 9 кг зеленчуци, 4, 8 кг пресни плодове, 1, 8 кг сладкиши, 2, 4 кг млечни продукти, 1, 2 кг растително масло и мазнини, както и 1,5 кг риба, 4,8 кг месни продукти и общо 15 яйца.
Така че, ако въведете всички продукти в продуктовата ценова листа на минималните цени през 2017 г., тогава ще се окаже, според изчисленията на Росстат, че един възрастен ще се нуждае само от 6300 рубли за един месец, непълнолетно дете ще се нуждае 6 400 рубли, а пенсионер - 5400 рубли. Тоест, семейство от двама възрастни и едно дете, които имат общо домакинство, се нуждае от поне 19 000 рубли на месец или 633 рубли на ден.
