Най-често срещаният и доходоносен бизнес е търговията с хранителни стоки. Но тук има много въпроси, отговорите на които трябва да бъдат дадени много преди да отворите магазина си. Опитът в областта на търговията е добра помощ, но ако го нямате, не бива да се отчайвате.
Инструкции
Етап 1
Направете бизнес план и изчислете колко пари са ви необходими, за да отворите магазин. Крайната сума зависи от площта, асортимента и необходимостта от ремонт. Направете вашите продукти отворени. Така че, ще увеличите приходите си. За да избегнете кражба, продайте част от стоките през гишето. Това е особено полезно, ако магазинът е малък.
Стъпка 2
Започнете да търсите стая. Тя може да бъде или собственост, или наем. Помислете за оформлението и площта, трябва да имате достатъчно място за поставяне на оборудването. Добре е, ако има отделна стая, в която е удобно да се настани счетоводител.
Стъпка 3
Регистрирайте касов апарат на мястото на магазина, като в същото време започнете да избирате оборудване: хладилни и конвенционални витрини, рафтове за стоки и хладилници за напитки и нетрайни храни. Направете схематичен план, където да посочите какво ще стои и къде.
Стъпка 4
Идентифицирайте потенциален клиент. Разгледайте асортимента от магазини, които продават подобни продукти, наблюдавайте какво се купува най-често там. Добавете малко „жар“към асортимента, който конкурентите нямат: например „пиле на скара“, „колбаси с естествена обвивка“и др. С течение на времето ще разберете от какво се нуждае потребителят въз основа на продаденото. Първо купете хляб, мляко, колбаси, риба, хранителни стоки, цигари и след това увеличете асортимента.
Стъпка 5
Поставете терминали за плащане на плащания без комисионна, просто напишете за това с едър шрифт близо до входа. Хората ще посещават магазина ви по-често, поради което продажбите ще се увеличат. Подредете стоките по рафтовете и витрините правилно. Продуктите трябва да бъдат ясно видими, да пишат ясно етикетите с цени, така че дори купувачите със слабо зрение да ги виждат.
Стъпка 6
Направете надценка на стоките, впоследствие ще я коригирате нагоре или надолу, в зависимост от търсенето и конкуренцията и местоположението на магазина. Изчислете вашия дневен процент на продажби, средна сметка и т.н. Така че можете да определите дохода на ден.
Стъпка 7
Когато избирате доставчици, наблегнете на качеството на закупените продукти и цената, графика на доставка, възможността за доставка и връщане на стоките. Проверете дали ще можете да закупите стоки с отложено плащане, това може значително да помогне в началния етап на бизнеса.
Стъпка 8
Водете записи на стоки в електронна форма, извършвате приемане и пускане на продукти чрез сканиране на баркодове. Такава система е много удобна, но не винаги достъпна, така че много хора водят записите ръчно. Намерете квалифицирани търговци с трудов опит, обърнете внимание на учтивостта, добрия външен вид, изрядността, наличието на санитарни книжки.
Стъпка 9
Решете коя данъчна система ще използвате. Обща или опростена система с обекти. По-добре е да обсъдите този въпрос със счетоводител, преди да регистрирате магазин.
Стъпка 10
Вземете лиценз, ако искате да продавате алкохол с високо съдържание на алкохол. Спазвайте санитарните, пожарните и други закони, които могат да доведат до отговорност за нарушения.
