Газът в кухнята или котелното не е новост. Осигурява топлина, позволява да се готви храна и поддържа работата на машините. Много от нас също са запознати с миризмата на природен газ. По-точно това, което приемаме за миризмата.
Всъщност метанът е вещество без цвят и мирис. И фактът, че човек не може да го усети до момента, в който здравословното състояние започне да се влошава, прави това вещество много опасно. Между другото, газът, който се движи през главния газопровод, също няма мирис. Към газа при ниска концентрация се добавя силна миризма. Но толкова дразни рецепторите на човек, че когато количеството газ в стаята е равно на 1% от обема на въздуха, човек вече ще усети миризмата, присъща на една или друга миризма. Това е много важно, защото малка искра е достатъчна, за да запали газа в помещението, причинявайки внезапно отделяне на топлинна енергия и предизвиквайки експлозия. Одорантите обикновено са специални химични съединения. Те съдържат сяра, както и сулфиди. В резултат на това най-силната и дразнеща миризма ще се усети в смес от няколко такива миризми. И така, познатият природен газ в кухнята има миризма, която смътно наподобява миризмата на гниещ лук. В Русия най-често като одорант се използва етилов меркаптан. Степента на насищане на природния газ с миризми се контролира от специално оборудване, базирано на химични, органолептични и физикохимични методи. Подобни инсталации се намират в газоразпределителните станции, които инжектират одорант в метана. Същата процедура се случва и с бутилиран газ, който например се използва в двигателите с вътрешно горене на вашия автомобил. Газът в бутилки в дачата също преминава през процеса на одорация.