Стоките на Giffen са определена група стоки, с увеличение на стойността на които тяхното потребление не намалява. Тези стоки са по-често с ниска стойност и не принадлежат към луксозни стоки. Тъй като нямат еквивалентни заместители, хората не могат да откажат да ги консумират.
Парадоксът на стоките на Гифен
Потреблението на стоките на Giffen не намалява дори при значително увеличение на стойността им. Хората продължават да консумират в същите количества, създавайки строги ограничения върху други храни и основни стоки.
Парадоксът на Гифен е изключение от закона на търсенето. Английският икономист Робърт Гифен заключи, че по време на ирландския глад в средата на 19-ти век, картофите, основната храна на бедните, са се увеличили значително. Но потребителското търсене за него не спадна, хората, спестявайки от други необходими стоки, продължиха да го купуват, спасявайки се от глад. Икономистът смята, че разходите за картофи в бюджета на бедните заемат значителен дял, което допринася за нарастването на кривата на търсенето за него.
Ефектът на Гифен често е просто реакция на купувачите към настоящата политическа или икономическа ситуация в момента и разпростирането му върху стоки, които се търсят специално.
Продуктите на Giffen обикновено заемат голям процент от потребителските бюджети и са с много лошо качество. Увеличението на цената не оказва влияние върху тяхното потребление. В същото време увеличаването на доходите на населението дава възможност да се купуват други, по-качествени заместващи стоки и да се намали потреблението на жизненоважни, евтини, нискокачествени стоки. Ефектът от заместването на тези стоки трябва да бъде потиснат от ефекта на дохода. Тоест при ниско качество на стоките и увеличаване на тяхната стойност ефектът от дохода ще надделее над ефекта от неговото заместване, с бърз растеж на търсенето за него.
Някои икономисти поставят под съмнение съществуването на продукта Giffen като такъв. Но въпреки това, много западни икономически учебници все още описват този ефект. В развитите индустриални страни ефектът на Гифен е много рядък.
Исторически примери
През 2010 г. в Русия, поради вълнението в медиите за лошата реколта от елда, търсенето на този продукт се увеличи рязко, имаше недостиг на зърнени храни в магазините, цената се увеличи няколко пъти. Така елдата се превърна в стока на Гифен. Ефектът обаче беше краткотраен.
Една от най-популярните стоки Giffen в Русия днес са цигарите. За сравнение, в Европа, след рязко покачване на цените на тютюневите изделия, повечето хора се отказаха от пушенето и започнаха да водят здравословен начин на живот.
Бензинът има и краткосрочен ефект от продукта на Giffen, когато цените на този продукт започват да се покачват и медиите ескалират ситуацията с съобщения за предстояща криза с горивата. Хората са склонни да купуват бензин за бъдеща употреба. Вълнението обаче изчезва много бързо.
В Китай най-популярните продукти на Griffen са ориз и тестени изделия. В Русия - сол, хляб и тютюн.